Пятница, 24.11.2017, 03:06
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Каталог файлов Регистрация Вход
ПОМОГИТЕ!


Меню сайта

Категории раздела
Блюда из тыквы [4]
Блюда из баклажанов [9]
Блюда из бобовых [6]
Салаты [9]
Другие блюда из овощей [5]

Наши баннеры


Коды баннеров

Друзья сайта




Армянский музыкальный портал



Видео трансляции
СПОРТ
СПОРТ

TV ONLINE
TV ARM ru (смотреть здесь)
TV ARM ru (перейти на сайт)
Yerkir Media
Voice of America: Armenian
Armenian-Russian Network

Радио-онлай
Онлайн радио Радио Ван


Armenia


Армянское радио Stver


Hairenik Radio

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Законы РА

Постановления НС


Ссылки
Официальный сайт Президента Армении

Правительство Республики Армения

Официальный сайт Национального Собрания РА

Официальный сайт Президента НКР

Правительство Нагорно-Карабахской Республики

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Файлы » Овощные блюда » Блюда из баклажанов

Баклажаны с чесночной начинкой
16.01.2010, 06:27

Способ приготовления :

Баклажаны очищаете от кожицы, удаляете плодоножку. Делаете в них продольный разрез, убираете часть мякоти. 

Солите и оставляете на 10–15 минут для удаления горечи. Затем баклажаны промываете. 

Для фарша мякоть баклажанов измельчаете, добавляете толченный с солью чеснок, мелко порезанные коренья петрушки или сельдерея, порезанную зелень петрушки, перец, обжариваете в масле до готовности. 

Заполняете промытые баклажаны готовым фаршем. Укладываете в предварительно прогретую с частью масла порционную сковороду срезом вверх, сверху добавляете очищенные от кожицы и порезанные дольками помидоры, заправляете солью, перцем, добавляете немного воды и протушиваете до готовности.

Необходимые продукты для приготовления блюда :
баклажаны - 4 штуки
помидоры - 2 штуки
чеснок - 3 зубчика
корень петрушки - 1 штука
зелень петрушки - 1 пучок
растительное масло - 2 столовые ложки
перец черный молотый
соль по вкусу
Категория: Блюда из баклажанов | Добавил: ANA | Теги: баклажаны
Просмотров: 563 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
АРМЯНСКИЙ ХЛЕБ

Поиск

АРМ.КЛАВИАТУРА

АРМ.ФИЛЬМЫ ОНЛАЙН

АРМЯНСКАЯ КУХНЯ

Читаем

Скачай книгу

ПРИГЛАШАЮ ПОСЕТИТЬ
Welcome on MerHayrenik.narod.ru: music, video, lyrics with chords, arts, history, literature, news, humor and more!






Copyright MyCorp © 2017 Бесплатный хостинг uCoz