Суббота, 21.10.2017, 14:54
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Каталог файлов Регистрация Вход
ПОМОГИТЕ!


Меню сайта

Категории раздела
Блюда из молотого мяса [9]
Блюда из немолотого мяса [7]
Блюда из варено-жареного мяса [3]
Блюда из домашней птицы [8]
Другие мясные блюда [4]

Наши баннеры


Коды баннеров

Друзья сайта




Армянский музыкальный портал



Видео трансляции
СПОРТ
СПОРТ

TV ONLINE
TV ARM ru (смотреть здесь)
TV ARM ru (перейти на сайт)
Yerkir Media
Voice of America: Armenian
Armenian-Russian Network

Радио-онлай
Онлайн радио Радио Ван


Armenia


Армянское радио Stver


Hairenik Radio

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Законы РА

Постановления НС


Ссылки
Официальный сайт Президента Армении

Правительство Республики Армения

Официальный сайт Национального Собрания РА

Официальный сайт Президента НКР

Правительство Нагорно-Карабахской Республики

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Файлы » Мясные блюда » Другие мясные блюда

Хашлама из говядины
15.10.2010, 16:46

Берем мягкое мясо  и мясо на косточках.  .Режим на куски средней величины. Складываем в кастрюлю и заливаем водой  1:2 , добавляем соль по вкусу. Ставим на медленный огонь и варим до полуготовности  мяса ,при этом не забываем снимать "пенку". Затем снимаем кастрюлю с огня, вынимаем мясо  и даем бульону отстояться несколько минут. Сцеживаем бульон . На дно кастрюли кладем  куски мяса, сверху нарезанные лук,перец и помидоры , лавровый лист ,несколько горошин черного перца, потом все заливаем уже процеженным  бульоном. Ставим кастрюлю на медленный огонь, и варим до полной готовности мяса.Снимаем с огня, и кладем в кастрюлю измельченную зелень (укроп, петрушку и т.д.). Через несколько   минут уже можно будет подавать вкусную, ароматную хашламу на стол. 

Категория: Другие мясные блюда | Добавил: ANA | Теги: хашлама
Просмотров: 4620 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 1
1  
thumbup thumbup thumbup thumbup

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
АРМЯНСКИЙ ХЛЕБ

Поиск

АРМ.КЛАВИАТУРА

АРМ.ФИЛЬМЫ ОНЛАЙН

АРМЯНСКАЯ КУХНЯ

Читаем

Скачай книгу

ПРИГЛАШАЮ ПОСЕТИТЬ
Welcome on MerHayrenik.narod.ru: music, video, lyrics with chords, arts, history, literature, news, humor and more!






Copyright MyCorp © 2017 Бесплатный хостинг uCoz