Суббота, 16.12.2017, 08:28
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Каталог файлов Регистрация Вход
ПОМОГИТЕ!


Меню сайта

Категории раздела
Мучные изделия [7]
Другие блюда [17]

Наши баннеры


Коды баннеров

Друзья сайта




Армянский музыкальный портал



Видео трансляции
СПОРТ
СПОРТ

TV ONLINE
TV ARM ru (смотреть здесь)
TV ARM ru (перейти на сайт)
Yerkir Media
Voice of America: Armenian
Armenian-Russian Network

Радио-онлай
Онлайн радио Радио Ван


Armenia


Армянское радио Stver


Hairenik Radio

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Законы РА

Постановления НС


Ссылки
Официальный сайт Президента Армении

Правительство Республики Армения

Официальный сайт Национального Собрания РА

Официальный сайт Президента НКР

Правительство Нагорно-Карабахской Республики

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Файлы » Мучные изделия » Другие блюда

Мясо в лаваше
07.01.2010, 05:02

300 гр. мяса (свинина, баранина, говядина);
1 головка репчатого лука;
2 моркови;
1 баклажан;
6 средних картофелин; 
перец, соль по вкусу;
приправа к мясу;
для жарки растительное масло;
7 лавашей.
Способ приготовления:
Нарезаем маленькими кусочками мясо и обжариваем его до готовности на раскаленной сковороде, не закрывая крышкой. Но при этом очень важно не пересушить мясо. Затем добавляем морковь и лук, которые предварительно мелко нарезаем. Даем немного потомиться. 




Затем добавляем в мясо очищенный и мелко нарезанный баклажан. Опять немного томим все это на огне. Потом по вкусу солим, перчим, добавляем приправы. Затем все перемешиваем и еще немного тушим. 




Обжариваем отдельно картофель, который предварительно нарезаем мелкими кубиками. 


Далее нарезаем на ленты один лаваш, для того чтобы завязать ими остальные лаваши.

Теперь добавляем в развернутый лаваш начинку, 


заворачиваем и завязываем.



Затем ставим лаваш с начинкой в разогретую до 160 градусов духовку на 20-30 минут.



В принципе блюдо и без духовки уже готово. Но лаваш после запекания становится хрустящим.


Категория: Другие блюда | Добавил: ANA
Просмотров: 874 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
АРМЯНСКИЙ ХЛЕБ

Поиск

АРМ.КЛАВИАТУРА

АРМ.ФИЛЬМЫ ОНЛАЙН

АРМЯНСКАЯ КУХНЯ

Читаем

Скачай книгу

ПРИГЛАШАЮ ПОСЕТИТЬ
Welcome on MerHayrenik.narod.ru: music, video, lyrics with chords, arts, history, literature, news, humor and more!






Copyright MyCorp © 2017 Бесплатный хостинг uCoz