Состав
Яйца-2шт щепотка соли сахар-1ст.л вода-1ст(250мл) раст. масло-3ст.л мука-7 ст.л(с горкой) сода-0,5ч.л сыр любой-200г
Из яиц, соли, сахара, воды, раст. масла, муки и соды мешать тесто, тесто должно быть не густая, но и не жидкая сметанав тесто добавить сыр тертый, мешать хорошо. Хлеб нужно готовить в сковороде, смазанной раст. маслом и разогретой, с закрытой крышкой, на медленном огне, когда тесто поднимется и появятся пузырьки, то нужно свернуть в другую сторону, хлеб можно подавать как горя4им, так и холодным.
prigotovim.org.ua
|